クプル(Couple)

あーりーはケーキが大好きだシフォンケーキやパンケーキを自分で作ってしまうほど好きだ 最近は関西ナンバーワンのチーズケーキを再現するべくチーズケーキ作りに取り組んでいるが正直これはハードルが高い 材料はブリー・ド・モーと言う高級カマンベールチーズを熟成前に仕入れてそれを日本で熟成させながら使用するという プロのシェフがレシピを教えてもらっても再現出来ないって言うから素人のあ~り~には難しいか…

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