ステーキヒカル

以前、仁義なきステーキ戦争と言う記事を上げたことがある

老舗ステーキ店の背中を新興ステーキ店が追いかけて
老舗ステーキも新たな一手を打ってきたと言う展開

そんなステーキ激戦区が沖縄随一の繁華街、松山ストリート

この通りには老舗ステーキ店のステーキハウス88Jr.
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新興ステーキ店のやっぱりステーキ2ndが10メートルくらいの距離で存在する
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このステーキ超激戦区に新たな刺客があらわれたw

ステーキヒカルさん
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ステーキハウス88Jr.からの距離はやはり10メートルくらいかな?
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このポジションで新規オープンするとは
オーナーさんはなかなかのチャレンジャーだねw

入り口はちょっと小さめだけど
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店内はそこそこの広さがあります
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肉はこだわりのオーストラリア産WAGYU?!
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要するに和牛とオーストラリア牛を交配させた肉らしい
ちなみに仕様→使用だよね?

お肉は安い赤身肉から特上までいろいろある
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けど標準価格の200グラム1000円の赤身肉をオーダー
ちなみにハンバーグはトッピングメニューのみで100グラム500円

サラダとゴハンはセルフサービスで
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ステーキソースの材料はいろいろあって
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こんなに種類が沢山あるので組み合わせは無限大?!

赤身ステーキ200グラム
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格子状の焼き目が入っているタイプ
ちなみにホットペッパーのクーポンで50グラムおまけ付きです

切ってみるとガチレアですw
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お味はかなり柔らかくて赤身らしい肉肉しいお味です
あーりーは少し脂身が有る方が好きだけど寺門ジモンはこっちの方が好きだはずw

お野菜はオニオンとコーン
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お肉はデフォルトレアでサーブされるので自分で鉄板で焼いて調節します
鉄板が冷めてしまったら店員さんに言えばアチコーコー鉄板を持ってきてくれます
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レアが苦手な嫁は必死で焼いていました(´・ω・`)

松山らしく午前6時半までやってるし
これから先行してる2店舗とどういう戦いになるのか注目だね



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